ANNO X - NUMERO 110 – FEBBRAIO 2008

CITAZIONI

CROCI

Nei tempi antichi, barbari e feroci
i ladri s’appendevano alle croci:
ma nei presenti tempi più leggiadri
s’appendono le croci in petto ai ladri.

[attribuito a GIUSEPPE MAZZINI]

CULTURA:
-
Ogni volta che sento la parola cultura, metto mano alla pistola. [attribuita a GOBBELS]
- (Per Frank Sinatra) tutto ciò che sapeva di mondanità, cultura o raffinatezza era “roba da froci”. [GEORGE JACOBS, “Mister S., la mia vita con Frank Sinatra”]

MIO – Il bicchiere in cui io bevo non è grande, ma è mio. [ALFRED DE MUSSET, “La coupe et les Levres”]

PADRONE – Lega l’asino dove vuole il padrone, e siediti alla sua mensa. [MIGUEL DE CERVANTES, “Don Chisciotte della Mancia”]

SHERLOCK HOLMES –  A me appare evidente che nella sua camera da letto la finestra si trovi sulla destra. (…) la conosco assai bene. Conosco la sua precisione militaresca. Lei si fa la barba tutte le mattine e in questa stagione lo fa col sole; ma dal momento che la sua rasatura appare sempre meno precisa via via che risale la guancia sinistra, fino a divenire decisamente malfatta attorno alla mascella, mi sembra chiaro che quella parte è meno illuminata dell’altra. Non posso certo immaginare che un uomo come lei, specchiandosi con una luce uguale da ambo i lati, si accontenterebbe di un risultato così mediocre. [ARTHR CONAN DOYLE, “Il mistero di Boscombe Valley"]

COCKTAIL E TE’

CREMA – Designa tutti quei liquori che hanno più di 400 g d zucchero per litro. Questa denominazione non deve esser confusa con la crema usata in alcuni liquori (liquori alla crema o Cream Lequeurs). [JACQUES SALLE’ (1987), “Dizionario dei cocktails”, Ed. Gremese]

FRANCESI – I Francesi, invece, popolo più latino, preferiscono bere il tè al limone o anche “corretto” con una lacrima di rhum. [Autori vari (1989), “Sapevate che il tè da secoli raffinata cerimonia presso quasi tutti i popoli orientali è, dopo l’acqua, la bevanda più consumata nel mondo” Ed. Mondadori]

GROG – L’origine del Grog risale al 1720 circa. L’artefice fu l’ammiraglio Edward Vernon, famoso per aver conquistato Panama e Portobello. Il suo equipaggio lo aveva soprannominato ‘grog’ per via del suo abbigliamento in tessuto di gros-grain. Tornando da un viaggio ai Carabi, l’ammiraglio venne informato dal primo ufficiale che l’acqua potabile stava imputridendo: ciò avrebbe significato malattie e forse la morte. Egli, allora, ordinò che la notizia non trapelasse e di far bollire l’acqua nel più breve tempo; mescolò all’acqua in parti uguali dell’ottimo Rum; poi, per renderlo meno sgradevole, aggiunse della canna da zucchero. La miscela era talmente buona che l’equipaggio la soprannominò col medesimo nomignolo dell’ammiraglio. Col passare degli anni la bevanda venne modificata con altri ingredienti (aggiunta di spezie, burro, limone) e usando altri distillati (Cognac, Whisky, ecc.) [GINO MARCIALIS (1979), "Cocktails", Ed. Mondadori - Ed. Orsa Maggiore]

ETIMOLOGIA

RIVALI – Dal latino “rivalis”, in origine erano coloro che avevano in comune lo stesso ruscello per irrigare i campi. [da: GIAN LUIGI BECCARIA, “Per difesa e per amore. La lingua italiana oggi”]


FILOSOFIA DELLA SCIENZA

PALAFITTE – La scienza non posa su un solido strato di roccia. L’ardita struttura delle sue teorie si leva, per così dire, sopra una palude. E’ come un edificio costruito su palafitte. Le palafitte vengono conficcate dall’alto, giù nella palude: ma non in una base naturale o “data”; e il fatto che desistiamo dai nostri tentativi di conficcare più a fondo le palafitte non significa che abbiamo trovato un terreno solido. Semplicemente, ci fermiamo quando siamo soddisfatti e riteniamo che almeno per il momento i sostegni siano abbastanza stabili da sorreggere la struttura. [KARL POPPER (1970), “Logica della scoperta scientifica”]

GALATEO

TELEFONO – Quando si telefona e si ottiene la comunicazione si dice subito <Pronto> (<Hallo> nelle comunicazioni internazionali), e poi il proprio nome e cognome e con chi si desidera parlare. E’ scorretto perché non si entra (sia pure solo attraverso il microfono) in casa d’altri senza dire immediatamente chi si è; goffo perché talvolta sembra di voler fare i misteriosi. (...) Se chi ha fatto la chiamata non ha ancora detto il suo nome glielo si domanda: quando si va a avvertire una persona che la chiamano a l telefono bisogna sempre saperle dire chi è che le vuole parlare. La persona che in quel momento non possa andare a parlare fa rispondere dall’intermediario venuto a avvertirla, che è occupata e che telefonerà lei stessa più tardi. [FRICHI ARBORIO MELLA (1968), “Il nuovo Galateo”, Ed. Sansoni]

LINGERIE

LOLA, LOLA! – Al primo, irrequieto sguardo di Unrat le lunghe calze nere di lei rivelarono un ricamo violetto. Per un po’ Unrat non osò più muoversi. [HEINRICH MANN, “L’angelo azzurro”]

MALAPROPISMI

DIURESI - Quest'acqua stimola la “diocesi”. [ANONIMO]

FERMENTI LATTICI – Vorrei una confezione di “fiordilattici” per il mal di pancia. [raccolto da MAURIZIO MELCHIORRE]

MIRRA - Portiamo oro incenso e "milza". [raccolto da VITO COPPA]

WAFER - Io a fine pranzo sgranocchio sempre un “water".  [raccolto da GIUSEPPE PLUCHINO ZISA]

NAPOLETANISTICA

CU 'NA BBONA SALUTE ...  PE CCIENTO ANNI - Cu e pe vanno scritti senza alcun segno d'apocope; con l'apocope (') in lingua napoletana si segnalano le cadute di sillaba, non quelle di semplici consonanti che non si segnalano; cu viene da cum e pe viene da per; è inutile e pleonastico dunque segnalare la caduta di m e di r. [RAFFAELE BRACALE (2008), comunicazione personale]

OTTIMISMO

CAPAFRESCA:
- Ricordati di mantenere la capa fresca. [FRANCESCO VEROLINO e VITO COPPA (2008)]
- (Aequam memento rebus in arduis servare mentem.) Ricorda di mantenere nelle avversità l’animo sereno. [ORAZIO, “Odi”]

PSICOLOGIA

SUCCESSO – Credo che il successo sia una delle esperienze umane più pericolose, specialmente se il successo arride nelle prime fasi della carriera, dato che in seguito si tende alla superstizione e alla ripetitività. [RICHARD BANDLER – JOHN GRINDER (1979), “La metamorfosi terapeutica”]