1. BRONX
1. Raffreddare i bicchieri (Coppette) nel congelatore.
2. Versare nello shaker (o in una brocca) per ogni persona:
- il GHIACCIO
- 3 cl (3 cucchiai) per persona di GIN
- 1,5 cl (1 cucchiaio e mezzo) per persona di VERMUT ROSSO
- 1 cl (1 cucchiaio) per persona di VERMUT DRY
- 1,5 cl (1 cucchiaio e mezzo) per persona di succo di ARANCIA filtrato.
3. Chiudere e agitare lo shaker.
4. Versare, senza il GHIACCIO, nei bicchieri.
2. MARTINI (DRY)
1. Raffreddare i bicchieri (Coppette) nel congelatore.
2. Versare nel mixing glass (o in una brocca) per ogni persona:
- il GHIACCIO
- 5 cl (5 cucchiai) per persona di GIN
- 1,5 cl (1 cucchiaio e mezzo) per persona di VERMUT DRY.
3. Mescolare.
4. Versare, senza il GHIACCIO, nei bicchieri.
5. Sprizzare con una fettina di LIMONE o decorare con un'OLIVA VERDE.
3. MARTINI (PERFECT)
1. Raffreddare i bicchieri (Coppette) nel congelatore.
2. Versare nel mixing glass (o in una brocca) per ogni persona:
- il GHIACCIO
- 5,5 cl (5 cucchiai e mezzo) per persona di GIN
- 1 cl (1 cucchiaio) per persona di VERMUT DRY
- 1 cl (1 cucchiaio) per persona di VERMUT ROSSO.
3. Mescolare
4. Versare, senza il GHIACCIO, nei bicchieri.
5. Decorare con una CILIEGINA o con una scorza di LIMONE).
4. MARTINI (SWEET)
1. Raffreddare i bicchieri (Coppette) nel congelatore.
2. Versare nel mixing glass (o in una brocca) per ogni persona:
- il GHIACCIO
- 5,5 cl (5 cucchiai e mezzo) per persona di GIN
- 1 cl (1 cucchiaio) per persona di VERMUT ROSSO.
3. Mescolare.
4. Versare, senza il GHIACCIO, nei bicchieri.
5. Decorare con una CILIEGINA o con una scorza di LIMONE.
5. NEGRONI
1. Raffreddare i bicchieri (Lunghi) nel congelatore.
2. Versare nel bicchiere per persona:
- il GHIACCIO
- 3 cl (3 cucchiai) di GIN
- 3 cl (3 cucchiai) di BITTER CAMPARI.
- 3 cl (3 cucchiai) di VERMUT ROSSO.
3. Mescolare.
4. Decorare con una fettina di ARANCIA .
6. PARADISE
2. Versare nello shaker (o in una brocca) per ogni persona:
- il GHIACCIO
- 3,5 cl (3 cucchiai e mezzo) per persona di GIN
- 2 cl (2 cucchiai) per persona di APRICOT BRANDY
- 1 cl (1 cucchiai) di succo di ARANCIA filtrato.
3. Chiudere e agitare lo shaker.
4. Versare, senza il GHIACCIO, nei bicchieri.