1. IRISH COFFEE
1. Riscaldare i bicchieri (Calici).
2. Versare nei bicchieri:
- 1 cucchiaino di ZUCCHERO
- 2 cl (2 cucchiai) di IRISH WHISKEY (WHISKEY IRLANDESE).
3. Mescolare.
4. Preparare una tazzina di CAFFE’ espresso bollente per persona.
5. Versare nei bicchieri.
6. Mescolare.
7. Agitare nello shaker (o in una brocca):
- 1,5 cl (1 cucchiaio e mezzo) per persona di CREMA DI LATTE.
8. Versarla sulla superficie, facendola scorrere lentamente sul dorso di un cucchiaino.