ANNO VIII - NUMERO 85 – GENNAIO 2006

CITAZIONI

- Auguri per il 2006 ai lettori di Capafresca (che entra nel suo ottavo anno).

DOMANDA – Doveste anche scatenare i venti e lasciarli far guerra alle stesse chiese, dovessero le onde spumeggianti travolgere e ingoiare tutto ciò che naviga, dovesse il grano venir tagliato in erba e sradicati i tronchi, dovessero franare i castelli sul capo dei loro custodi, i palazzi e le piramidi ripiegarsi sulle loro fondamenta, confondersi insieme i preziosi germi della natura tanto da saziare la distruzione fino alla nausea, rispondete a quello che vi domando. [WILLIAM SHAKESPEARE (1605 circa), “Macbeth”]

INTELLIGENZA
-  Dubitare di sè stesso è il primo segno dell’intelligenza [UGO OJETTI, “Sessanta”]
-  Vedi di non chiamare intelligenti solo quelli che la pensano come te. [UGO OJETTI, “Sessanta”]

MALDICENZA – “A dire male del prossimo si fa peccato, ma in genere si indovina”. Ascoltai questa frase negli anni Quaranta dal Cardinale Vicario di Roma, Francesco Marchetti Selvaggiani. Non ricordo con precisione a chi si riferisse ma è così. [GIULIO ANDREOTTI (2005) sul “Corriere della Sera”]

SHERLOCK HOLMES – Ogni cosa che sia fuori dal comune è generalmente una guida, e non un ostacolo. Per risolvere un problema di questo genere, la cosa essenziale è di riuscire a ragionare a ritroso. (…) La maggior parte delle persone, se gli descrivete una successione di eventi, vi diranno quali saranno i risultati. Infatti, possono accomunare quegli eventi nella loro mente e, da essi, dedurre che accadrà qualcosa. Esistono però altre persone, poche, che se gli raccontate un risultato sono  in grado di evolvere dalla propria consapevolezza interiore i vari passi che hanno condotto a quel risultato. Questo è ciò che intendo parlando di ragionamento analitico. [ARTHUR CONAN DOYLE (1887), “Uno studio in rosso”] 

SPERPERO - Ho speso gran parte dei miei soldi per donne, alcol e automobili; il resto l'ho sperperato. [attribuito a GEORGE BEST]

COCKTAIL E TE'

ASSENZIO – Liquore ricavato da una pianta delle Composite, che causa danni al sistema nervoso centrale. Ritenuto responsabile di estasi, follia, passione incontrollata e morte, fu chiamato “musa in bottiglia”, fu creduto un filtro d’amore e fonte d’ispirazione per artisti come Hemingway, Picasso e Degas. Questo liquore troppo potente oggi è illegale quasi ovunque ed è stato sostituito dal Pernod e dai liquori all’anice e alla liquirizia che si mescolano bene nei drink che un tempo avrebbero richiesto l’uso dell’assenzio con i suoi effetti disastrosi. [THOMAS COWAN (1992), “Guida internazionale alle varietà dei Cocktail”, Ed. Ulisse]

AURUM – Questo liquore abruzzese si ottiene con acquavite di vini pregiati e infuso di arance, dopo opportuno invecchiamento in fusti di legno pregiato. Fu il poeta Gabriele d’Annunzio a dargli il nome.  [SELOW DISHT - LUCIANO IMBRIANI (1986), "Il grande libro dei Cocktails", Ed. De Vecchi]

CASA DA TE’ – La casa da tè ha per i cinesi la stessa importanza che il pub o il caffè hanno per gli europei. Si può scegliere fra venti diverse qualità di tè. [RONALD GOOK (1990), “Le più belle ricette con il tè”, Ed. Giunti]

ETIMOLOGIA E LINGERIE

YAMAMAY - Molti si sono chiesti da dove deriva la parola Yamamay. Il mistero è presto svelato visto che ormai quel nome è diventato sinonimo di un marchio di successo. "Bombix Yamamay" è un baco diffuso sulle alte colline dell'entroterra giapponese. Di natura assai selvaggia, non vive che sulle querce o sui rami appena tagliati e mantenuti verdi collocandone l'estremità in recipienti d'acqua freschissima e pura. Noto fin dal sedicesimo secolo per il pregio della seta prodotta durante la sua lunga stagione larvale (che dura dai 50 agli 80 giorni), presenta un bozzolo dai riflessi argentati e cristallini. La farfalla è di meravigliosa bellezza: il verde corpo vellutato è provvisto di due ali dai magnifici riflessi violacei che sfumano fino ai toni del rosso e del rame. [Speciale moda, supplemento al "Corriere del mezzogiorno" (2005)]

FILOSOFIA DELLA SCIENZA

LEIBNIZ – E’ come se si facesse giorno, quando vien citato il grande nome di Leibniz. [HEINRICH SCHOLZ (1931), “Storia della logica”, Ed. Laterza]

GALATEO

GIOIELLI – I gioielli: non si portano di giorno, non si portano per strada, non si portano al cinema. [FRICHI ARBORIO MELLA (1968), “Il nuovo Galateo”, Ed. Sansoni]

MALAPROPISMI

ABELE - I due fratelli della Bibbia, Caino e “Babele”.
ALLIBITO - Davanti alla sua prepotenza resto “illibato”.
AMPUTATO - Gli hanno “imputato” la gamba.
ANESTESIA - Prima di operarmi mi fanno un’ ”autopsia” generale.
ANULARE - Stava viaggiando sul raccordo ”granulare” di Roma. [ANONIMI]

AGRITURISMO -  Sono andati all’ “antiturismo”.
CROSTICINA – Ha la “crostatina” nel naso. [raccolti da VITO COPPA]

NAPOLETANISTICA

RAMMAGGIO - (dal più classico “dammaggio”) indica nella lingua partenopea il danno patito ed arrecato sia in senso materiale che morale. Per ciò che attiene la sua etimologia bisogna accettare quella che più verosimilmente fa risalire il vocabolo ad un termine del latino parlato e cioè a  “damnajum” a sua volta derivante da “damnum”. [RAFFAELE BRACALE (2005), comunicazione personale]

OTTIMISMO

PESSIMISTA – Un pessimista è uno che, quando sente profumo di fiori, si guarda in giro per vedere dov’è la bara. [H. L. MENCKEN cit. in AA.VV. (2004),  “Aforismi sull’ottimismo”]

PSICOLOGIA   

FREUD – Quando Freud scrisse nel 1899 la prima vera psicologia del sogno (anche in questo campo dominava prima la debita fitta oscurità) si cominciò a ridere, e quando egli intorno al 1905 prese a chiarire la psicologia della sessualità cominciarono gli insulti. [CARL GUSTAV JUNG (1943), “Psicologia dell’inconscio”, Ed. Boringhieri]