AUTORE TITOLO (*)  
1 OKAKURA KAKUZO Il libro del tè 1906  
2 ISHA MELLOR Il piccolo libro del tè 1985  
3 AA.VV. Sapevate che il tè da secoli raffinata cerimonia presso quasi tutti i popoli orientali è dopo l’acqua, la bevanda più consumata nel mondo? 1989  
4 NORMAN JILL Tè e tisane 1989  
GWEN EDMONDS  
5 RONALD GOOK Le più belle ricette con il tè 1990  
6 JOHN BLOFELD L'arte cinese del tè 1991  
7 AA.VV. Il tè in cucina 1993  
8 ANNE WILSON L’ora del tè 1994  
9 SONJA RUSKE L'arte e il piacere di bere il tè" 1998  
10 AA.VV. Il tè 2000  
11  JANE PETTIGREW Tè. Guida al tè di tutto il mondo  
12 PAOLA COSTANZO Tè, infusi e tisane nel mondo 2001  
FRANCESCO GESUALDI  
GIAMILIA GESUALDI  
13 AA.VV. Il grande libro del tè  
14 GILLES BROCHARD Il tè  
15 AA.VV. Piccola enciclopedia del tè 2002  
16 AA.VV. Tutto su ... il tè  
17 RAINER SCHMIDT Il mondo del tè  
18 GARY LISCUM Tè e infusi per la nostra salute  
XIAO-FAN ZONG  
19 LAM KAI SIN La via del tè  
LAM TIN YU  
MASTER LAM KAM CHUEN  
20 RAINER SCHMIDT Il mondo del tè  
21 JOHN BLOFELD Il libro del tè 2003  
22 ALAN MACFARLANE Oro verde. La straordinaria storia del tè 2004  
IRIS MACFARLANE  
23 CARLA MASSI È l'ora del tè. I segreti della bevanda più amata al mondo dopo l'acqua 2005  
24 MARGHERITA SPORTELLI Il tè. Ricette, tradizioni e storia  
25 GIANLUIGI STORTO Il grande libro italiano del tè  
26 MICHÈLE CARLES Il tè e le sue virtù 2006  
CHRISTINE DATTNER  
27 MIKE HENEBERRY The little black book. Tè. Piccola guida al tè e agli infusi di ogni paese  
28 NESSIA LANIADO Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi  
29 GIANLUIGI STORTO Il tè. Verità e bugie, pregi e difetti  
SALVATORE PELLEGRINO  
30 CHRISTINE DATTNER Il tè: La storia - Il gusto del tè 2007  
31 HELEN SIMPSON Un tè al Ritz. L'arte e il piacere del tè  
32 AA.VV. Tè. Pensieri, parole e aromi 2008  
33  DANIELA FERRARESI Thé gustandum. La tua guida personale per la degustazione del thé  
34 RAINER SCHMIDT Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse  
35 GIOVANNI DI PALMA Il tè. Assapora e medita 2009  
36 ORIETTA SALA Tè e tisane 2010  
37 AA.VV. I mille usi del tè. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni 2011  
38 GIANLUCA VIVACQUA Piccola storia del tè.Un piccolo quaderno didattico 2012  
ANTONELLA VIVACQUA  
39 FABIO PETRONI Tea sommelier. Viaggio attraverso la cultura e i riti del tè 2013  
GABRIELLA LOMBARDI  
40 FRANCESCA NATALI Il gusto del tè. Curiosità e ricette sulla bevanda più amata al mondo  
41 VICTORIA BISOGNO Manuale del sommelier del tè. Le varietà, la degustazione e gli abbinamenti 2014  
JANE PETTIGREW  
42 BRIAN KEATING L'arte della tazza perfetta. Scienza e pratica del tè 2016  
KIM LONG  
43 [GIULIA TEDESCO The, infusi e coccole calde  
44 AA.VV. Il tè. Storia, popoli, culture 2017  
45 WENCESLAU DE MORAES Il culto del tè  
46 JOSEPH WESLEY UHL L'arte del tè. Guida alla selezione, infusione e presentazione di tè squisitI  
47 CATHERINE BOURZAT Viaggio alle sorgenti del tè 2018  
LAURENCE MOUTON  
48 [MARINA CATUOGNO In cucina con tè. Tutto sul mondo dell’infuso più bevuto al mondo  
49 DAVIDE PELLEGRINO Manuale per la preparazione del tè. La cerimonia del tè. Stili d’infusione  
50 LUCIANO ZAMBIANCHI La via dei maestri del tè. Quello che occorre sapere per preparare un infuso ben fatto!  
51 ENRICO AUDI Le basi del cha dao - conoscere e preparare il tè 2019  
52 KEVIN GASCOYNE Tè... Storia, terroir, varietà. Casa del tè. Camellia Sinensis
 
FRANÇOISE MARCHAND  
53 LINDA REALI Storia del tè. Monaci e mercanti, regine e avventurieri  
54 DAVIDE PELLEGRINO Manuale per preparazione del tè 2024  
55 ETHAN RIVERS Tè: storia, tradizioni e segreti di un rito senza tempo  
56 FIORENZA AQUILINO Per me, per tè, per tutti: come preparare un’ottima tazza di tè ed essere felici  
         
(*) Anno di prima pubblicazione Aggiornamento 2025